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SOSA Textur Gelcrem cold (modifizierte Kartoffelstärke) 500g
Artikelnummer: 4-STGC-6/500Detaillierte Produktbeschreibung
SOSA Textur Gelcrem cold (modifizierte Kartoffelstärke) 500g
Modifizierte Kartoffelstärke. Texturverbesserer. Verdickendes Pulver. Erscheinungsbild: weißes Pulver, Aroma und Geschmack: neutral und süß
- Allergene: ohne Allergene a kann enthalten Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Schwefeldioxid und Sulfite, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen
- Zutaten: Verdickungsmittel: Acetat von vernetztem Stärkephosphat ( E1414). Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern, Soja und Sojaerzeugnissen, Milch und ihren Derivaten, Nüssen, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfiten enthalten.
- Nutzungshinweise: Statt Maisstärke in jede Flüssigkeit geben. Viskositätsstabil im Backofen und in saurem Milieu. Cremes wie rohe Konditorcreme, kalte Cremes, texturierte Suppen.
- Lagerung: In der Originalverpackung an einem trockenen und sauberen Ort aufbewahren. Bei einer Temperatur zwischen 15-25°C. Vor Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen in einem geschlossenen Behälter aufbewahren.
| Nährwerte pro 100 g: | |
| Energiewert (kJ/kcal) | 1580/370 |
| Eiweiß (g) | 0,05 |
| Fette (g) | 0,05 |
| Z toho nasycené mastné k. (g) | - |
| Kohlenhydrate (g) | 93 |
| Davon Zucker (g) | - |
| Ballaststoffe (g) | - |
| Salz (g) | 0,11 |
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Kochen und Backen |
|---|---|
| Gewicht: | 0.5 kg |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Zutaten: | Geeignet für Veganer, Laktosefrei, Geeignet für Vegetarier, Ohne Zuckerzusatz, Ohne Palmöl, Glutenfrei, Koscher |
| Hmotnost: | 500 g |
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