SOSA Rindergelatine 220 bloom Pulver 750g

Artikelnummer: 4-SZHV-750
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26.12.2024
Gelatine in Pulverform

Detaillierte Informationen

Detaillierte Produktbeschreibung

SOSA Rindergelatine 220 bloom Pulver 750g

Gelatine in Pulverform, Erscheinungsbild: weißes Pulver, Aroma und Geschmack: neutral, süß

  • Allergene: ohne Allergene a kann enthalten Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Schwefeldioxid und Sulfite, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen
  • Zutaten: Gelatine vom Rind. Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern, Soja und Sojaprodukten, Milch und deren Derivaten, Nüssen, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfiten enthalten.
  • Nutzungshinweise: Kann mit jedem Produkt auf Wasserbasis angewendet werden. Mischen Sie einen Teil Gelatine mit 5 Teilen kaltem Wasser für 30 Minuten. Die Wirkung tritt nach Erwärmung des Produkts und nach etwa 20 Minuten ein. Langsame Geliergeschwindigkeit. Temperaturumkehrbar zwischen 35°C-40°C. Gefrierbar. Geliertemperatur 15°C. Schmilzt bei 45°C. Weiches und flexibles Gel. Ausschließlich für Lebensmittelzwecke. Dosierung: 10-20 g/l.
  • Lagerung: In der Originalverpackung an einem trockenen und sauberen Ort aufbewahren. Bei einer Temperatur zwischen 15-25°C. Vor Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen in einem geschlossenen Behälter aufbewahren.
Nährwerte pro 100 g:
Energiewert (kJ/kcal)1499/357
Eiweiß (g)85
Fette (g)-
Z toho nasycené mastné k. (g)-
Kohlenhydrate (g)-
Davon Zucker (g)-
Ballaststoffe (g)-
Salz (g)0,5

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Gelatine zum Kochen
Gewicht: 0.75 kg
Herkunftsland: Spanien
Zutaten: Laktosefrei, Ohne Zuckerzusatz, Ohne Palmöl, Glutenfrei, Ohne E-Nummern
Hmotnost: 750 g

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