SOSA Proespuma hot 500g

Artikelnummer: 4-SPRH-6/700
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26.12.2024
Stabilisator bei Warmverarbeitung

Detaillierte Informationen

Detaillierte Produktbeschreibung

SOSA Proespuma hot 500g

Stabilisator bei Warmverarbeitung. Erscheinungsbild: weißes Pulver, Aroma und Geschmack: neutral

  • Allergene: Produkt enthält Eier a kann enthalten Erdnüsse, Milch, Schalenfrüchte, Schwefeldioxid und Sulfite, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen
  • Zutaten: Albumin (Ei), Verdickungsmittel: modifizierte Maisstärke (E1422), Maltodextrin, Zitrusfaser, Verdickungsmittel: Guarkernmehl (E412), Carubin (E410), Xanthan (E415). Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern, Soja und Sojaprodukten, Milch und deren Derivaten, Nüssen, Sellerie, Senf, Sesam und Sulfiten enthalten.
  • Nutzungshinweise: Stabilisierungspulver für die Warmzubereitung von Schäumen. Dosierung: 50-100g/l.
  • Lagerung: In der Originalverpackung an einem trockenen und sauberen Ort aufbewahren. Temperaturbereich (15-25°C) und Luftfeuchtigkeit bis zu 60%. Vor Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen in einem geschlossenen Behälter aufbewahren.
Nährwerte pro 100 g:
Energiewert (kJ/kcal)1484/350
Eiweiß (g)33
Fette (g)0,1
Z toho nasycené mastné k. (g)0,01
Kohlenhydrate (g)51
Davon Zucker (g)1,2
Ballaststoffe (g)-
Salz (g)-

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Süßwarendekorationen, Cremes und Füllungen
Gewicht: 0.7 kg
Herkunftsland: Spanien
Zutaten: Geeignet für Vegetarier, Ohne Zuckerzusatz, Ohne Palmöl, Glutenfrei
Hmotnost: 500 g

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