Mandelmehl 200g

Detaillierte Produktbeschreibung

Mandelmehl 200g

Warum sollte man Geld für teure Vitamine ausgeben, wenn es doch so viele gesunde Lebensmittel in Reichweite gibt?

Nussmehle sind genauso wie Nüsse eine erstaunliche Quelle für gesundheitsfördernde Stoffe und reich an "gesunden Fetten". Dank ihres hohen Gehalts an Antioxidantien schützen sie unseren Körper vor zahlreichen Krankheiten, stärken das Immunsystem und verlangsamen die Zellalterung. Sie finden bei uns Nussmehle aus verschiedenen Nusssorten, wählen Sie einfach aus.

Wir importieren alle unsere Nüsse direkt aus den Herkunftsländern, und dank der guten Beziehungen und des fairen Umgangs mit unseren Lieferanten sind wir oft in der Lage, exklusive Vertretungen direkt von Landwirten und Anbauern der besten Nüsse und Früchte aus der ganzen Welt zu erhalten. Aus diesem Grund liefern wir die besten Waren für Sie und Ihre Familie.

Wussten Sie, dass ...

Die Geschichte der Mandeln bis in die Antike zurückreicht?

Mandeln gehören zu den ältesten Nahrungsmitteln überhaupt und werden schon im Alten Testament erwähnt, und in dieser Zeit wurden sie hoch geschätzt. Sie sind eine der am längsten angebauten Nussarten der Welt und wurden sogar im Grab des ägyptischen Pharaos Tutanchamun gefunden.

Warum gerade Mandeln?

Mandeln wachsen am sogenannten Mandelbaum und sind im Wesentlichen der Samen des Kerns dieses Baums. Der Ursprung der Mandelbäume ist nicht vollständig bekannt, aber wahrscheinlich stammen sie aus Zentralasien, von wo aus sie sich später auf andere Kontinente ausbreiteten.

Die überwiegende Mehrheit der Mandeln wird in den USA in Kalifornien angebaut. Sogar bis drei Viertel der Produktion finden dort statt. Die übrigen Mandeln stammen vorwiegend aus Spanien.

Mandeln gehören nämlich zu den nährstoffreichsten Nüssen. Neben den Cashewkernen haben sie den geringsten Kaloriengehalt, weshalb sie häufig bei Diäten zur Gewichtsreduzierung empfohlen werden. Dank ihres hohen Ballaststoff- und Eiweißgehalts vertreiben Kekse aus Mandelmehl schnell den Hunger, wenn Sie oder Ihre Kinder etwas naschen wollen.

Mandelmehl enthält ebenfalls Lipide, die die Verdauung, die Entgiftung und das gesunde Wachstum nützlicher Bakterien im Darm fördern und somit als Präbiotika wirken. Probiotische Kulturen wirken positiv auf die Mikroflora des Dickdarms und haben insbesondere bei Kindern einen großen Einfluss auf die Entwicklung des Immunsystems.

Mandeln sind eine hervorragende Quelle für Antioxidantien, die den Alterungsprozess verlangsamen und das Risiko vieler Krankheiten verringern können. Die meisten Antioxidantien befinden sich in der Schale der Mandel. Vitamin E, das wichtigste Antioxidans im Körper, ist in hohem Maße in Mandeln enthalten, und schon eine Handvoll Nüsse deckt ein Drittel des Tagesbedarfs. Der Körper kann es nicht selbst herstellen, also muss man daran denken, es in seiner Ernährung zu ergänzen, um lange gesund und munter zu bleiben.

Es ist unglaublich, dass in einer so kleinen Nuss so viele gesundheitsfördernde Stoffe zu finden sind. Ein großer Teil der Mandel besteht aus "gesunden" Fetten, die positiv auf den Cholesterinspiegel im Blut wirken und wichtig für eine gute Gehirn- und Herzfunktion sind.

Neben ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien sind Mandeln eine Quelle von Mineralstoffen wie Phosphor, Kupfer, Zink, Kalium, Mangan und Magnesium.

Vor allem Magnesium ist für unseren Körper sehr wichtig, denn sein Mangel kann sich durch Krämpfe, Kopfschmerzen, Nervosität und Müdigkeit äußern, was keine Mutter gebrauchen kann. Bei Kindern kann ein Mangel außerdem zu einer schlechten geistigen Entwicklung oder einer geschwächten Immunität führen. Da der Körper es nicht selbst herstellen kann, entzieht er es aus der Nahrung. Magnesium hat eine große Wirkung auf unsere Muskeln, es hilft, den Blutdruck zu senken und unser Nervensystem zu regulieren.

• Allergene: Produkt enthält Schalenfrüchte a kann enthalten Erdnüsse, Sesamsamen
• Zutaten: gemahlene Mandelkerne 100%
• Nutzungshinweise: Nussmehle sind eine große Hilfe in der Küche, wenn man Nüsse zu einer sehr feinen Konsistenz mahlen muss und gleichzeitig Zeit sparen möchte. Sie sind eine ideale glutenfreie Alternative zu normalem Weißmehl und beliebt bei Veganern und Fans von Rohkost- und Paleo-Diäten, da sie nicht wärmebehandelt werden müssen. Dadurch eignen sie sich auch hervorragend für Smoothies, Frühstücksbrei oder Quark mit Obst.Man kann aus ihnen leicht Buchteln, Kuchen und Kekse zubereiten, sie dem Kuchenteig hinzufügen oder mit normalem Mehl mischen, um Nährstoffe aufzufüllen.Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, und Sie können sich zum Beispiel von unseren Rezepten inspirieren lassen, die von den besten Köchen und Konditoren vorbereitet wurden. Zum Beispiel das Rezept für Mandel-Amaretto-Kuchen könnte das Richtige für Sie sein.
• Lagerung: An einem trockenen Ort bei einer Höchsttemperatur von 22 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 70 % lagern.