NUDELN MIT AVOCADO-PESTO- DIANA COMPANY & LIFEBYKRISTY- DIANA IN DER KÜCHE

Wir haben für Sie ein Rezept für die beliebten Nudeln mit Avocado-Pesto.

SIE BENÖTIGEN:

• 1 reife Avocado
• Cashewkerne naturell
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• Saft von 1/2 Zitrone
• 1/2 Knoblauchzehe
• Nudeln
• Parmesan

ZUBEREITUNG:

1.  Bereiten Sie das Pesto zu, indem Sie 1 große reife Avocado mit einer Handvoll Cashewkernen in eine Schüssel geben, 5 Esslöffel Olivenöl, Salz, Pfeffer, den Saft von 1/2 Zitrone und 1/2 Knoblauchzehe hinzufügen und alles mit einem Stabmixer pürieren.
2. Das Pesto mit den gekochten Nudeln vermischen, mit gerösteten Nüssen und Parmesan bestreuen und fertig.

Rezept von @lifebykristy

WIR WÜNSCHEN IHNEN EINEN GUTEN APPETIT!

 TEAM Diana Company