Cashewkerne naturell SW320 500g

Detaillierte Produktbeschreibung

Cashewkerne naturell SW320 500g

Warum sollte man Geld für teure Vitamine ausgeben, wenn es doch so viele gesunde Lebensmittel in Reichweite gibt?

Nüsse sind eine erstaunliche Quelle für gesundheitsfördernde Stoffe, die man immer griffbereit haben kann, und gleichzeitig sättigen sie hervorragend. Sie sind ein gesunder und schneller Snack, man muss nur auswählen, welche Nüsse für die eigene Familie die richtigen sind.

Wir importieren alle unsere Nüsse direkt aus den Herkunftsländern, und dank der guten Beziehungen und des fairen Umgangs mit unseren Lieferanten sind wir oft in der Lage, exklusive Vertretungen direkt von Landwirten und Anbauern der besten Nüsse und Früchte aus der ganzen Welt zu erhalten. Aus diesem Grund liefern wir die besten Waren für Sie und Ihre Familie.

Wussten Sie, dass... Cashewkerne keine Nuss sind?

Der Samen wächst auf einem tropischen Baum des Nierenbaums aus dem sogenannten "Cashewapfel", der jedoch in seiner Form eher einer Paprika ähnelt.

Warum gerade Cashewkerne?

Der Nierenbaum ist ein immergrüner Baum, der im Nordosten Brasiliens heimisch ist, heute aber wird er vor allem in Indien und Vietnam auf Plantagen angebaut und dort auch direkt verarbeitet.

Der Baum wird bis zu 12 Meter hoch und der größte von ihnen ist sogar im Guinness-Buch der Rekorde als größter Nierenbaum der Welt eingetragen, denn seine Äste erstrecken sich über eine Fläche von bis zu 8 500 Quadratmetern in der brasilianischen Stadt Natal, wo er von oben wie ein ganzer überwucherter Park aussieht.

Cashewnüsse sind bei Naturkostfans sehr beliebt. Genauso wie andere Nüsse sind auch Cashewkerne reich an gesundheitsfördernden Stoffen. Cashewkerne aber gehören zu den an Nährstoffen ausgewogensten.

Sie enthalten eine Reihe von Vitaminen, darunter befindet sich z.B. das Vitamin K, das für die Blutgerinnung und die richtige Funktion der Leber wichtig ist. Außerdem fördert es die Aufnahme von Kalzium in die Knochen, das in Cashewkernen reichlich vorhanden ist und zusammen mit Kalium und Magnesium dazu beiträgt, die Knochen in Form zu halten, somit können Väter mit ihren Kindern auf dem Spielplatz fröhlich herumtoben.

Ungesättigte Fettsäuren gehören zu den üblichen Vorteilen von Nüssen. Es handelt sich dabei um "gesunde" Fette, die in vernünftigen Mengen nicht in den Fettspeichern gespeichert werden und gleichzeitig sind sie für unseren Körper sehr nützlich. Sie kümmern sich vor allem um unsere beiden wichtigsten Organe, nämlich das Gehirn und das Herz. Schon mit einer kleinen Handvoll Cashewkerne täglich fördern Sie die gesunde Entwicklung Ihrer Kinder und stärken das Herz der ganzen Familie.

Cashewkerne gibt es in vielen Größen und in unterschiedlicher Qualität. Dies wird in der Regel durch einen Buchstaben und eine Zahl angegeben. Der Buchstabe W steht für die Qualität der Nuss. Die höchste Qualitätseinteilung trägt die Bezeichnung WW (manchmal nur W), was eine Abkürzung für das englische White Wholes ist. Die zweitverbreiteste Sorte wird als SW (scorched wholes) bezeichnet. Die Zahl nach dem Buchstaben gibt dann die Anzahl der ganzen Kerne in einem Pfund an (Pfund = 0,45 kg).

Die höchste Qualitätsreihe white wholes zeichnet sich durch schöne weiße Kerne ohne Brandflecken, minimale Oberflächenfehler und einen feinen, butterartigen Geschmack aus. Zu der Reihe scorched wholes gehören elfenbeinfarbene bis leicht bräunliche Kerne, die durch Überhitzung beim Rösten entstanden. Diese Nüsse sind in der Regel auch knackiger.

Cashewkerne bieten viele Vorteile für unsere Gesundheit. Zu den weiteren nützlichen Stoffen gehören die Vitamine A, B1, B6 und E sowie viele andere Mineralstoffe wie Kupfer, Phosphor, Zink, Magnesium, Eisen und Selen, die für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers wichtig sind. Außerdem wirken diese als hervorragendes Antioxidans, das sogar bei regelmäßigem täglichem Verzehr unsere Augen vor altersbedingten Schäden schützen kann, die zur Erblindung führen können.

Jeder fühlt sich manchmal heruntergeschlagen, und deshalb ist es gut, wenn man Cashewkerne griffbereit hat. Sie lindern nämlich Depressionen, Nervosität und Gereiztheit. Dank ihres hohen Magnesiumgehalts unterstützen sie eine gute Nerven- und Muskelfunktion, fördern die Regeneration und verringern Müdigkeit.

Wie regeneriert man Cashewkerne?

Um den frischesten Geschmack und eine bessere Verdaulichkeit der Nüsse zu erreichen, empfehlen wir, sie vor dem Verzehr etwa 10 Stunden in Wasser einzuweichen. Während dieser Zeit ist es ratsam, das Wasser mindestens einmal zu wechseln und vor der Verwendung auszugießen.

• Allergene: Produkt enthält Schalenfrüchte a kann enthalten Erdnüsse, Sesamsamen
• Zutaten: Cashewkerne 100%
• Nutzungshinweise: Nüsse sind in der kalten und warmen Küche vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich zum Kochen und Backen, aber vor allem nur so zum Naschen. Für mehr Geschmack und Nährstoffe können sie mit anderen Nüssen oder Trockenfrüchten gemischt werden, um einen nahrhaften und guten Snack für Kinder zu kreieren, der immer griffbereit ist. Man stellt aus ihnen Öl, Mehl, Paste, Butter her, sie eignen sich für Müsliriegel, Brei, Müsli, zum Backen oder auch für Salate. In unserem E-Shop sind sie in vielen Größen und Ausführungen erhältlich, wählen Sie einfach aus.
• Lagerung: An einem trockenen Ort bei einer Höchsttemperatur von 22 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 70 % lagern.